Unsere Philosophie
Natürlich - Frisch und Munter - Von der Natur auf den Teller!
Das ist der Weg, den jedes unserer Viridi Gerichte geht. Wir achten auf regionale und saisonale Produkte und eine frische Zubereitung.
Zu unserem Viridi-Unternehmen gehört die Schulküche in Annaberg-Buchholz, die Betriebskantine bei Diamant Fahrradwerke in Hartmannsdorf sowie reichhaltige Angebote und Veranstaltungen in Chemnitz, wie z.B. Kochschule, BGM, Catering und weitere Gesundheitsvorträge.
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Starke Formate für jedes Unternehmen. Ob Viridi Buffet zu Gesundheitstagen, Workshops oder Kochkurse - wir finden gemeinsam das passende Konzept und Auswahl für Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Bei mir steht die Freude und Spass an einer gesunden Ernährung im Vordergrund. Wie man mit einfachen Mitteln und wenigen Zutaten gesunde und leckere Speisen zubereiten kann, dass vermittele ich zu meinen Vorträgen und Workshops.
Betriebliches Gesundheitsmanagement - Wandel in Bewegung setzen!
Catering für Firmen oder Privat
Sie möchten mit Ihren Gästen einen entspannten Tag oder Abend geniessen und nicht selbst in der Küche stehen? Gern bereiten wir Ihr Buffet, Fingerfood ect. für Sie zu.
Keine Speisen aus dem Katalog - sondern ganz individuell nach Ihren Wünschen stellen wir Ihr Wunschmenü zusammen.
Kochkurse für Groß und Klein
26. November 2021Therapeutische Öle - Backen und Wichteln mit ätherischen Ölen
Weihnachten kommt, Geschenke werden gebraucht und wir liefern Euch Ideen wie ihr das mit ätherischen Ölen verbinden könnt und so Euren Lieben noch einen schönen gesundheitsunterstützenden Duftwichtel verschenken könnt. Erfahre vieles über die ätherischen Öle und erlebe die für mich wichtigsten ätherischen Öle von doTERRA und wie Du diese benutzen kannst.
In diesem Seminar erlebst du eine Einführung in die Welt der ätherischen Öle von doTerra
- was können die Öle (Wirkung)
- wie werden die Öle hergestellt
- was ist der Unterschied zu anderen Ölen
Ob Öle, Diffuser oder auch selbst gemachtes wie Likör - bei uns findet Ihr das richtige Geschenk!
02. Dezember 2021Therapeutische Öle - Silvesterspecial
Wie wäre es mit einem tollen Menü zu Silvester?
An diesem Öleinfoabend erfährst und erlebst Du die für mich wichtigsten ätherischen Öle von doTERRA und wie Du diese in Deinem Silvestermenü benutzen kannst.
In diesem Seminar erlebst du eine Einführung in die Welt der ätherischen Öle von doTerra
- was können die Öle (Wirkung)
- wie werden die Öle hergestellt
- was ist der Unterschied zu anderen Ölen
Wir haben die Ideen für Euch!
Cocktails, Snacks, Aufstriche......
Lasst Euch überraschen und seit begeistert!
06. Dezember 2021Kochen mit dem Thermomix - Nikolausabend !
Noch keine Idee für ein Weihnachtsmenü?
Keine Zeit für aufwendiges Kochen?
Lieber Zeit mit der Familie verbringen!
WIR haben die Ideen und Lösung!
Wir kochen gemeinsam ein 3 Gang Menü und zeigen dabei, wie leicht es geht!
Jeder darf sich am Thermomix ausprobieren und die Vorzüge entdecken!
01. Januar 2022Backen wie vor Hundert Jahren
Backen wie vor Hundert Jahren - das zeigt uns Bäckermeister und Trend Maker Jens Rötz
Wir setzen selbst einen Sauerteig an
Wir backen gemeinsam mit Jens Rötz Brot und Brötchen
Glutenfreier Hafer - geht das ? Na klar - er erklärt uns wie die Herstellungsweise ist
Wir bieten 2 Workshops an:
Brötchenworkshop - alles über Getreide und co - wertvolle Tipps zur eigenen Herstellung
10 Uhr - 12 Uhr
Brotworkshop
13 Uhr - 15 Uhr
vor allem für Menschen mit Allergenproblemen, denn Jens Rötz verrät tolle Alternativen, die dazu auch noch leicht nachzumachen sind!
01. Januar 2022Kochen mit dem Thermomix - Schnell - Gesund - Lecker - Babynahrung selbst herstellen ! September
Viele Eltern entscheiden sich bewußt dafür, Babykost selbst zu kochen.
Doch bei vielen überwiegt noch der Gedanke und Zweifel - habe ich dafür Zeit?
Gemeinsam mit Thermomix Repräsentanten stellen wir Dir den Thermomix vor.
Wir möchten überzeugen, dass Babykost ganz schnell und gesund selbst zubereitet werden kann.
Was gibt es besseres als frische Möhren, Pastinaken und co als Brei für die kleinen Mädels und Jungs selbst zu zubereiten.
01. Januar 2022Therapeutische Öle - Thermomix - Kochen mit natürlichen ätherischen Ölen - Herbst
Wir werden mit Euch ein herbstliches leichtes Menü zaubern. Wir verfeinern diese Gerichte mit ätherischen Ölen und überlegen uns eine weitere Überraschung, denn es wird Zeit an Weihnachtsgeschenke zu denken.
In diesem Seminar erlebst du eine Einführung in die Welt der ätherischen Öle von doTerra
- was können die Öle (Wirkung)
- wie werden die Öle hergestellt
- was ist der Unterschied zu anderen Ölen
Was verbindet den Thermomix mit ätherischen Ölen ,-)
Wir bereiten gemeinsam mit Euch tolle Snacks und Drinks zu, die einfach und genial mit dem Thermomix zu machen sind.
Lasst Euch überraschen und seit begeistert!
01. Januar 2022Schwangerschaftskochen mit Doula Anuschka - September Termin
Was hat Doula Arbeit mit Kochen gemeinsam?
Man kann sich super dabei unterhalten!
Gemeinsam wollen wir Euch durch Eure Schwangerschaft begleiten.
Gesunde Ernährung während und nach der Schwangerschaft.
Die vielen offenen Fragen zur Geburt.
Und natürlich sind die Väter auch ganz herzlich mit dazu eingeladen !
Katja Schönherr
Orthstraße 9
09131 Chemnitz
Telefon (): 0371 9090745
Telefax: 0371 9090746
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Ihr Weg zu uns
Katja Schönherr
Orthstraße 9
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