Backen wie vor Hundert Jahren

Backen wie vor Hundert Jahren - das zeigt uns Bäckermeister und Trend Maker Jens Rötz

Wir setzen selbst einen Sauerteig an

Wir backen gemeinsam mit Jens Rötz Brot und Brötchen

Glutenfreier Hafer - geht das ? Na klar - er erklärt uns wie die Herstellungsweise ist

Wir bieten 2 Workshops an:

Brötchenworkshop - alles über Getreide und co - wertvolle Tipps zur eigenen Herstellung

10 Uhr - 12 Uhr

Brotworkshop

13 Uhr - 15 Uhr

vor allem für Menschen mit Allergenproblemen, denn Jens Rötz verrät tolle Alternativen, die dazu auch noch leicht nachzumachen sind!